Marzapanini al cocco

C’erano una volta 2 albumi che vivevano in una ciotolina in frigo..tristi e soli perchè i loro tuorli erano scappati con qualche altro ingrediente.. pensarano quindi di organizzare qualcosa,ma non avevano molte amicizie e allora si tuffarono in una ciotola,sperando che qualcuno si aggregasse..e così fu..lo zucchero andò da loro..poi il cocco disidratato vide che si divertivano e si aggiunse..e tutti e tre fecero i marzapanini al cocco..
marzapan.jpg
2 albumi
80gr di zucchero
190gr di cocco disidratato
Unire ai 2 albumi lo zucchero e il cocco..proprio come nella storiella..lavorarli insieme..fare delle palline e schiacciarle col palmo della mano..adagiarle su cartaforno e cuocere a 200°per circa 15 minuti,fino a che diventano leggermente dorati..Pronti!!
marzapan_2.jpg

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