..spesso da piccola scegliendo il gelato il mio dito cadeva sulla quella famosa coppetta..ma “qualcuno”diceva: “No!!Lì c’è il caffè!!Scegline unaltro!!””..(eh lo sò che c’è il caffè..è per quello che l’avevo scelta)..ma adesso sono grande..grande abbastanza per il caffè..e per dire alla mia piccolina..”No!!Lì c’è il caffè!!
200ml di panna Hulalà
80gr di zucchero
3uova
2 tazzine di caffè
una bustina di cioccolato fondente amaro San Martino
125ml di latte
125ml di latte
2cucchiai di rum
polvere di caffè e panna per decorare SprayPan
Preparare il caffè e farlo freddare..montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una spuma gonfia..aggiungere il caffè e mescolare ancora..a parte montare gli albumi..in un’altra ciotola montare anche la panna..unire tutti gli ingredienti ed amalgamare..versare negli stampi prescelti..se non utilizzate quelli in silicone vi consiglio di rivestirli con della pellicola per alimenti così da faciltare poi il capovolgimento..congelare per almeno 2 ore..al momento di servire preparare la cioccolata sciogliendo il contenuto della bustina con il latte..aggiungere 2 cucchiai di rum..impiattare con la cioccolata e decorare a piacere con povere di caffè e panna..
con la partecipazione degli stampi Silikomart
con questa ricetta partecipo al contest di:
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che bontà … la mia scelòta invece cadeva sempre sul cuore di panna , adesso non lo trovo più così eccezionale , in casa il gelato riesce benissimo . Che bello alzarsi al mattino e vedere tanta bontà .. hai fatto davvero una bella coppa 🙂
Oddio che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Lo voglio fare anch’io !!!!!
uhuhuhu che buono!!!!i miei ci provano con la coca..hihihi.Devi sapere che noi in casa non prendiamo il caffè..non piace ne a me e ne a mio marito..quindi di conseguenza loro non ne sono attirati diciamo.A me piace solo nel gelato..il gusto..ottimo il tuo complimenti
l’ideale con questo caldo!
caspita che goduria!
ciao pippi! 😉 io adoro la coppa del nonno! bravissima!
ciao Pippi!E’ la prima volta che passo di qui e devo farti i miei complimenti! ricette golosissime come questa coppa: che bella idea, non avevo mai pensato di farla 🙂 a presto
…la vita si ripete! Anche a me piaceva molto la coppa del nonno, deliziosa la tua versione.
Baci Giovanna
segno, quanto sarà buona.
fatta in casa è ancora meglio! altro che coppa e nonno! 🙂
buongiorno tesoro ci sono novità per il contest..passa a trovarci
buonooooooooooo!!!!
Ale
Ma che buonoooo! E che bella presentazione! La farò anche io 🙂
ciao cara se non trovo questa bustina di cioccolato amaro va bene anche del cioccolato fondente e cioccolato bianco?
Caspita! Prenderò ispirazione 😀 grazie!