Stufato al vino rosso

Stufato al vino rosso

Lo Stufato al vino rosso è una ricetta adatta a cuocere un bel pezzo di carne in poche mosse, con pochi ingredienti ma con un ottimo risultato..la carne resterà morbidissima grazie al vapore che cuocendo sempre coperta si verrà a creare..il sughetto che si ottiene può essere un buon accompagnamento… Continua a leggere
Polpette al sugo

Polpette al sugo

Polpette al sugo sono una di quelle ricette che faccio quando ho del pane avanzato..con un pò di macinato,uova e poco più,avrete delle polpette saporite..e se per caso avanzano..le schiacciate con una forchetta e con il loro sugo sono ottime come condimento per la pasta..i miei bambini le mangiano volentieri..ci… Continua a leggere
Involtini filanti con melanzane

Involtini filanti con melanzane

..questi involtini filanti sono una buona idea..con pochi ingredienti e semplici passaggi..potete prepararli in anticipo e cuocerli poco prima..leggeri e salutari..la melanzana è grigliata e rilascia un buon sapore,per il formaggio scegliete voi..vanno bene anche delle fettine di scamorza.. Continua a leggere