Panini integrali alle noci e miele

Panini integrali alle noci e miele

Panini integrali alle noci e miele,sono dei bocconcini morbidissimi e profumati..si preparano in pochissimo tempo..basta attendere un pò per la lievitazione,ma fanno tutto da soli..io ho utilizzato metà farina integrale e metà 00..ho creato delle palline,messe intorno alla teglia e ho ottenuto una bella corona da mettere in tavola,e ognuno… Continua a leggere
Panfocaccia con miele salvia e pecorino

Panfocaccia con miele salvia e pecorino

Panfocaccia con miele salvia e pecorino..non è proprio un pane perchè è sofficissimo..ma non si può definire nemmeno una focaccia..io l'ho fatto a panini,formando un fiore,ma potete cuocerlo come volete..in due pagnottelle o due filoncini..vedete voi come preferite..ricetta molto semplice e sfiziosa..l'abbinamento salvia e pecorino è perfetto,e il miele gli… Continua a leggere
La Focaccia pietrasantina

La Focaccia pietrasantina

qui da noi in Versilia,per la precisione proprio dove sto io,a Pietrasanta fanno una focaccia molto saporita..non è alta come la focaccia ligure..è sottile, ma comunque facile da aprire per essere farcita..le pizzerie solitamente la farciscono con la classica cecina col pepe..ma è buona in tutti i modi..anzi..vuota è davvero… Continua a leggere
Bocconcini al latte

Bocconcini al latte

 ..ecco dei bocconcini morbidissimi dentro e con una croccante crosticina fuori..ottimi per colazione con la vostra marmellata preferita a per merenda con dei salumi..ma meglio ancora mangiati così..semplici..si conservano in un sacchetto di plastica..con questa dose ne vengono circa 15.. 500 gr di farina 200 ml di latte 15 gr… Continua a leggere