Trancetti con cocco e limone

Trancetti con cocco e limone

Trancetti con cocco e limone..ecco un dolcetto molto semplice e goloso..io adoro nei dolci il profumo del limone,e trovo che abbinato al cocco sia davvero perfetto..per fare questi Trancetti al cocco e limone,si fa davvero molto presto..in pochi minuti si prepara l'impasto,si integlia e quando è freddo si taglia delle… Continua a leggere
Spumini alle nocciole tostate

Spumini alle nocciole tostate

Spumini alle nocciole tostate..ecco un a'ltra ricetta di biscotti molto semplice e veloce..dopo quelli alle mandorle,ora è il turno delle nocciole..tenete presente questi dolcetti quando a volte avanzano degli albumi nel frigo e non sapete come utilizzarli..o dopo le feste magari se avanza della frutta secca,,pochissimi ingredienti e pochi minuti… Continua a leggere
Dolcetti ciocco cocco caffè

Dolcetti ciocco cocco caffè

Dolcetti ciocco cocco caffè concedetevi una pausa golosa con questi dolcetti davvero golosi..un mix di sapori golosi come il cacao,il cocco e il caffè..un tripudio di profumi..adatti in qualsiasi ora della giornata,a colazione,a merenda, un caffè con le amiche,o uno sfizioso dopacena..serviteli a cubetti monoporzione in pirottini colorati..non è il… Continua a leggere
Tortine di castagne,noci e cioccolato

Tortine di castagne,noci e cioccolato

..mi hanno dato della farina di castagne della Garfagnana,ma sinceramente non mi andava di fare l’ennesimo castagnaccio..così sono venute fuori queste soffici tortine profumatissime ..ero indecisa se chiamarle tortine, muffins,oppure camille..alla fine il gusto era sempre il solito..provatele e poi chiamatele come volete.. 100gr di farina di castagne 70gr di… Continua a leggere
Ravioli dolci alla confettura

Ravioli dolci alla confettura

..Ravioli dolci alla confettura..questa ricetta può risultare banale ma non lo è..questi ravioli hanno una consistenza meravigliosa..la loro particolare frolla aromatizzata con la scorza del limone e la presenza del lievito la rendono diversa da quella che preparo abitualmente..ha una consistenza più morbida,diversa da quella delle crostate..con questa dose ve… Continua a leggere
Rolling Bon

Rolling Bon

..vi ricordate i classici Rolling bon,quei biscottoni gelato al gusto di vaniglia con gocce di cioccolato??se ripenso a questa merenda quando ero un adolescente..tanti anni fa,ahimè..mi tornano in mente tanti di quei discorsi fatti con Elisa e Lara..mamma mia che storie..approfitto per salutarle,perchè sò che seguono il blog..e adesso a… Continua a leggere
Plum muffin cherry

Plum muffin cherry

..dopo i Brownie,è il turno dei Plum muffin cherry,ossia dei mini plum-cake monoporzione alle ciliege..anche questi sono un dolcetto tipico americano..esiste anche la versione con le prugne..sono fatti con farina integrale e zucchero Muscovado..io ne avevo uno proveniente dalle Mauritius,regalatomi da amici.. andrebbero fatti negli stampini monoporzione da plum-cake,ma io… Continua a leggere