Pasta frolla all’ olio d’oliva, ricetta base
La Pasta frolla all'olio d'oliva è una variante della classica Pasta frolla in cui solitamente si utilizza il burro..si può scegliere di utilizzare l'olio laddove si deve limitare il consumo di grassi animali o per un occhio in più al riguardo del colesterolo..la Pasta frolla all'olio d'oliva si lavoro molto…
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Confettura di ciliege, ricetta semplice
La Confettura di ciliege è una delle marmellate più semplici ma noiose da realizzare in casa..perchè si sa che le ciliege hanno i noccioli,e questi vanno tolti..eh sì..come per tutta la frutta quando si fanno marmellate o confetture,quando le scegliamo dobbiamo tener conto al loro profumo, alla mancanza di ammaccature,…
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Pasta frolla integrale, impasto rustico
La ricetta della Pasta frolla integrale è una variante della classica Pasta Frolla che faccio da sempre..ha un aspetto più rustico conserva integralmente la crusca e per questo motivo è molto più ricca di fibre, quindi, dal punto di vista nutrizionale, è un alimento più completo..io non uso tecniche precise,…
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Marzapane di Pietrasanta
Il Calendario del Cibo Italiano oggi, 10 maggio, festeggia il Marzapane,e io ne sono l’ambasciatrice, troverete il mio post ufficiale nel sito dell’ Associazione Italiana Food Blogger, insieme ai vari contributi. Io sono di Pietrasanta e qua esiste appunto Il Marzapane di Pietrasanta ed è questo che approfondirò nel mio…
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Muffin al cocco, senza glutine
I Muffin al cocco, senza glutine sono la giusta merenda o colazione da concedersi per cominciare bene la giornata..non troverete traccia di glutine perchè fatti con farina di riso,di cocco e di mais..non varierà la morbidezza nè la bontà..la farina di cocco donerà quel profumo inebriante che vi conquisterà già…
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Tiramisù alle fragole
Il Tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio davvero goloso..è semplicissimo da fare e vedrete che piacerà a tutti..perfetto per questa stagione dove le fragole raggiungono il meglio di loro..belle mature e succulente..potete preparalo in anticipo tranquillamente, ne acquisterà di sapore..la crema di cui è composto è la classica…
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Sbrisolotti alla nutella
Gli Sbrisolotti alla nutella sono dei dolcetti davvero golosi..si fanno davvero in pochissimo tempo perchè basta preparare una frolla di quelle briciolose quindi si fa anche prima della classica..si distribuisce il composto negli stampini..una breve cottura e nutella sia!! Sono ottimi anche con una buona confettura,vedi la Sbriciolata alla marmellata…
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Muffin stracciatella
I Muffin stracciatella sono una golosissima merenda,una delle molte varianti che si fanno di questo dolcetto buonissimo conosciuto in tutto il mondo..i Muffin stracciatella sono velocissimi da fare..buoni per colazione o con un tè caldo a merenda..una ricetta semplice e gustosa adatta ad ogni ora della giornata..con questa dose otterrete…
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Brownie
I Brownie sono dolcetti americani..sono considerati dolci da passeggio ecco perchè si gustano tagliati in comodi trancetti da mangiare in qualsiasi momento della giornata..ho trovato questa ricetta in un ricettario americano..esistono molte versioni di brownie,e moltissime varianti..provateli e poi mi fate sapere..con questa dose vengono circa una
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Trancetti cocco e cioccolato,senza cottura
I Trancetti cocco e cioccolato,senza cottura sono un dolcetto golosissimo..l'accoppiata cocco e cioccolata è da sempre un connubio perfetto..i Trancetti cocco e cioccolato,senza cottura si preparano in pochi minuti e in due semplici mosse,non occorre l'utilizzo del forno e sono velocissimi..potete prepararli in anticipo anche qualche giorno prima per una…
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Quadrotti rustici con frutti rossi
I Quadrotti rustici con frutti rossi sono dei biscotti fatti con la farina di farro e quella integrale..il loro sapore rustico è impreziosito dai frutti rossi come le amarene e le fragole..sono molto semplice da fare e cuociono in pochi minuti..zuccherati con zucchero di canna..solo un tuorlo..i quadrotti
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Tartufi al latte pralinati
I Tartufi al latte pralinati sono dei cioccolatini veloci e sfiziosi..si preparano davvero in poco tempo e si scioglieranno in bocca regalandovi bellissime emozioni..ci vogliono pochi ingredienti quindi affidatevi alla qualità del cioccolato..con questa dose vengono circa 20 Tartufi al latte pralinati..occhio causano dipendenza..poi non dite che non vi avevo…
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