{"id":25231,"date":"2023-11-12T09:23:00","date_gmt":"2023-11-12T08:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/?post_type=recipe&#038;p=25231"},"modified":"2026-11-12T09:23:23","modified_gmt":"2026-11-12T08:23:23","slug":"ricetta-dolcetti-natalizi-con-pavesini","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/ricetta-dolcetti-natalizi-con-pavesini\/","title":{"rendered":"Dolcetti natalizi con Pavesini e crema al cioccolato"},"content":{"rendered":"<av-recipe-servings data-json=\"{&quot;ingredientAlternativeQuantities&quot;:[{&quot;label&quot;:&quot;&quot;,&quot;value&quot;:&quot;&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo 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da tavola&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai da tavola&quot;},&quot;teaspoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiaini&quot;},&quot;sachet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bustina&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bustine&quot;},&quot;sprig&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rametto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rametti&quot;},&quot;glass&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchiere&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchieri&quot;},&quot;shot&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchierino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchierini&quot;},&quot;leaf&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;foglie&quot;},&quot;tuft&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ciuffo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ciuffi&quot;},&quot;bouquet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mazzetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mazzetti&quot;},&quot;drop&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;goccia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gocce&quot;},&quot;cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze&quot;},&quot;tea cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da t\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da t\\u00e8&quot;},&quot;coffee cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da caff\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da 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style=\"display: block;\">\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe\">\n<div class=\"wp-block-altervista-introduction\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Se cercate un\u2019idea semplice, golosa e scenografica per rendere ancora pi\u00f9 dolci le vostre feste, questi dolcetti natalizi con Pavesini e crema al cioccolato sono proprio quello che fa per voi!<br>Sono facilissimi da preparare, colorati, irresistibili e sono certa che conquisteranno tutti, soprattutto i pi\u00f9 piccoli!<br>Per realizzarli ho utilizzato i <strong>Pavesini classici<\/strong>, che sono da sempre tra i miei alleati preferiti quando voglio preparare dolci golosi, semplici e senza bisogno di accendere il forno. <br>Leggeri e fragranti, con il loro gusto delicato e la loro incredibile versatilit\u00e0, si prestano a tantissime preparazioni e, con un pizzico di fantasia, possono diventare i protagonisti anche delle nostre tavole natalizie!<br>In questa ricetta li ho trasformati in piccoli dolcetti farciti con una golosissima crema al cioccolato arricchita dalla granella di nocciole e decorati con simpatici zuccherini a tema natalizio. Babbo Natale, renne e fiocchi di neve renderanno ogni biscottino una piccola delizia tutta da ammirare e, soprattutto, da gustare!<br>Sono perfetti da preparare anche insieme ai bambini, che si divertiranno un mondo a decorarli e saranno un\u2019idea carinissima per arricchire un buffet di dolci o concludere in bellezza i pranzi e le cene delle feste.<br>Bastano pochi ingredienti, un pizzico di fantasia e il Natale \u00e8 subito in tavola!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\"><strong>Sponsorizzato da\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.pavesini.it\/prodotti\/\">Pavesini<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Ecco le altre ricette da non perdere:<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-articles-links\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><ul>\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/ricetta-torta-di-natale\/\" title=\"Torta di Natale\" rel=\"bookmark\">Torta di Natale<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/ricetta-tiramisu-arancia-e-cioccolato\/\" title=\"Tiramis\u00f9 arancia e cioccolato\" rel=\"bookmark\">Tiramis\u00f9 arancia e cioccolato<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-cover\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_5030-960x640.jpg\" alt=\"Dolcetti natalizi con Pavesini\" class=\"wp-image-25254\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_5030-960x640.jpg 960w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_5030-320x213.jpg 320w, 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data-portions-label-id=\"2\"><span class=\"recipe-label\">Porzioni<\/span><span class=\"recipe-value\"><span class=\"portions-number\">25<\/span><span class=\"portions-label\">Pezzi<\/span><\/span><\/li><li class=\"cooking_method\" data-value=\"stove\"><span class=\"recipe-label\">Metodo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">Fornello<\/span><\/li><li class=\"cuisine\" data-value=\"italian\"><span class=\"recipe-label\">Cucina<\/span><span class=\"recipe-value\">Italiana<\/span><\/li><li class=\"seasonality\" data-value=\"13\"><span class=\"recipe-label\">Stagionalit\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Natale<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients\"><h2>Ingredienti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-ingredients before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><h3>Per la crema al cioccolato<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"14128\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">250<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">latte intero<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"16336\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">2<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">tuorli<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"44\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">50<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">zucchero<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"80\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">30<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">amido di mais<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">20<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">cacao amaro<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"12000\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">60<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">cioccolato fondente<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"16258\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">40<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">granella di nocciole<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><h3>Per i dolcetti natalizi<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">4<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">confezioni monoporzione di Pavesini gli originali<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-unit=\"q.s.\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"> <span class=\"ingredient-unit\">q.b.<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">decorazioni alimentari in zucchero a tema natalizio<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"16258\" data-unit=\"q.s.\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"> <span class=\"ingredient-unit\">q.b.<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">granella di nocciole<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"12000\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">30<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">cioccolato fondente<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-ingredients after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-tools before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-tools after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps\"><h2>Passaggi<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-intro-steps before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-group\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Iniziamo la preparazione dei nostri dolcetti natalizi con Pavesini occupandoci della crema al cioccolato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">In un pentolino scaldiamo il latte, senza portarlo a bollore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Nel frattempo, in una ciotola, uniamo i tuorli e lo zucchero e lavoriamoli con una frusta a mano fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo.<br>Aggiungiamo l&#8217;amido di mais e il cacao amaro setacciati, mescolando accuratamente per evitare la formazione di grumi.<br>Versiamo quindi il latte caldo, poco alla volta e sempre mescolando con la frusta, fino a ottenere un composto liscio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Trasferiamo nuovamente il tutto nel pentolino e lasciamo cuocere a fuoco dolce, mescolando continuamente, fino a quando la crema non si sar\u00e0 addensata.<br>Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il cioccolato fondente precedentemente tritato. Amalgamiamo con cura fino a quando si sar\u00e0 completamente sciolto, ottenendo una crema liscia, lucida e vellutata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Trasferiamola in una ciotola, copriamola con pellicola alimentare a contatto e lasciamola raffreddare completamente, prima a temperatura ambiente per il tempo necessario e poi in frigorifero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Una volta fredda, lavoriamola brevemente con una frusta per renderla nuovamente cremosa e trasferiamola in una sac \u00e0 poche.<\/p>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Nel frattempo che la crema al cioccolato si raffredda, dedichiamoci alla decorazione dei nostri biscotti Pavesini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Facciamo sciogliere un po\u2019 di cioccolato fondente o al latte, a bagnomaria oppure nel microonde e utilizziamone una piccolissima quantit\u00e0 per fissare le decorazioni natalizie.<br>Baster\u00e0 mettere una goccia di cioccolato fuso sulla superficie di ciascun biscotto e adagiarvi sopra uno zuccherino a tema natalizio, premendo delicatamente con un dito per farlo aderire.<br>Possiamo divertirci a utilizzare stelline, fiocchi di neve, piccoli Babbo Natale, renne e tutte le decorazioni che preferiamo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Lasciamo solidificare completamente il cioccolato, che raffreddandosi far\u00e0 da collante e manterr\u00e0 gli zuccherini ben saldi ai biscotti.<br>Una volta che la crema al cioccolato si sar\u00e0 completamente raffreddata, trasferiamola in una sac \u00e0 poche, anche usa e getta, per facilitare la farcitura dei nostri dolcetti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Prendiamo i biscotti Pavesini che abbiamo lasciato senza decorazione e distribuiamo sulla superficie di ciascuno uno strato generoso di crema al cioccolato.<br>Richiudiamo delicatamente con un biscotto decorato, premendo leggermente per far aderire i due biscotti, senza far fuoriuscire troppa crema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">A questo punto, passiamo delicatamente i bordi dei dolcetti nella granella di nocciole.<br>Proseguiamo allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Per un ultimo tocco di magia natalizia completiamo con una leggera spolverata di zucchero a velo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-media media-vertical-alignment-top\" data-type=\"image\" data-vertical-alignment=\"top\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/piovonoricette\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_5030-960x640.jpg\" alt=\"Dolcetti natalizi con Pavesini\" class=\"wp-image-25254\" 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