Tortino di alici e zucchine
Un antipasto o un secondo semplice, veloce e poco calorico: perfetto per l'estate!
"Esperimenti in cucina!"
Categoria: Antipasti
Insalata di polpo e olive nere
Un antipasto fresco, elegante e leggero: perfetto per l'estate e pronto in 10 minuti!
Torta rustica ricotta e spinaci
Una ricetta vegetariana facile e veloce. Preparazione 15 minuti, cottura 40 minuti.
Cavolfiori gratinati
Un secondo o un contorno facile e veloce, perfetto per far mangiare le verdure ai bambini.
Girelle di sfoglia e salmone
Un antipasto semplice e veloce, divertente per i bambini, leggero e senza burro.
Sfogliatine rosmarino e speck
Uno sfizioso antipasto a forma di cuore, perfetto per San Valentino. Pronto in 30 minuti!
Insalata mista
Un piatto detox, vegetariano e vegano, coloratissimo. In questa ricetta vi racconto le proprietà di tutti gli ingredienti.
Cicoria ripassata in padella
Un contorno tipico della tradizione romana. Perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Insalata di finocchi e arance
Una ricetta light e vegana, con proprietà digestive, depurative e antiossidanti. Perfetta da consumare dopo le feste o in estate.
Insalata di puntarelle e grana
Un contorno, un antipasto o un pranzo light e vegetariano, in alternativa alle classiche "puntarelle alla romana".
Zucca al forno
La zucca al forno è un ottimo contorno per un secondo di carne, ma è anche perfetta su un crostone…
Carpaccio di bresaola con insalatina
Fresco, nutriente e leggero: il carpaccio di bresaola con insalatina è un antipasto perfetto se non hai voglia di cucinare.
Pandoro gastronomico
Il pandoro gastronomico a forma di albero di Natale donerà alla vostra tavola la vera magia natalizia.
Funghi trifolati
Un contorno semplice, light e veloce, perfetto per accompagnare un secondo di carne, ma anche da solo.
Carciofi arraganati
I carciofi "arraganati", ovvero ricchi di origano, sono un contorno tipico della tradizione pugliese. Semplice, veloce e salutare!
Cream tart salata
La cream tart salata è perfetta da servire come antipasto a un pranzo o una cena elaborata.
Polpettine di carne
Piovono polpette! Sì, ma sulla vostra tavola. Le polpettine di carne sono un simpatico antipasto o un inaspettato finger food.
Peperoni fritti
Ecco a voi questo delizioso contorno che accompagnerà le vostre cene: i peperoni fritti! Coloratissimi e molto saporiti, i peperoni…
Crostini con pomodorini secchi e formaggio spalmabile
Spesso abbiamo difficoltà a servire degli stuzzichini o degli antipasti che siano allo stesso tempo sia saporiti e buoni che…
Pomodorini secchi sott’olio
Oggi vi propongo una ricetta di tradizione pugliese: i pomodorini secchi sott’olio! L’usanza richiederebbe l’impiego dei pomodori San Marzano ma…