Oggi sola soletta a pranzo… arrivo da Giuliano in cerca di qualcosa per cena e lui mi risolve pure il pranzo… impagabile!!!
Per una persona:
1 trancio di ricciola (circa 300 gr)
Olio E.V.O., sale, pepe, farina di mais, prezzemolo q.b.
Foderare una teglia con carta forno, disporvi il trancio di ricciola, condire con sale, pepe e prezzemolo a piacere, spolverizzare con farina di mais e irrorare con un filo d’olio.
Dimenticatevela nel forno a 220° per 20 minuti… pronta!
