Funghetti al limone

Quando si è a corto di fantasia e di tempo sono una soluzione molto saporita!

Per 2 persone:

300 gr di champignon

1 spicchio di aglio

1/4 di limone (succo)

Olio E.V.O., sale, peperoncino, prezzemolo q.b.

Pulire accuratamente i funghi e tagliarli a fettine.

Mettere in padella 2 cucchiai di olio, lo spicchio di aglio e il peperoncino, far colorire l’aglio e aggiungere i funghi. Regolare di sale, aggiungere il succo di limone e il prezzemolo e far cuocere coperto per 8/10 minuti… Fatto!

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