Cioccolata Calda al Profumo d’Arancia

Fa freddo… piove… torni a casa bagnata come un pulcino, ti fiondi sotto la doccia, ti metti il pigiamone di pile… e che fai, non te la fai una mega tazzona di cioccolata calda????? 🙂

200 ml di latte

10 gr di cacao amaro

10 gr di zucchero

50 gr di cioccolato fondente

10 gr di Cointreau

Mettere nella tazza il cacao e lo zucchero. Miscelarli e aggiungere pochissimo latte, quel tanto che basta per farli sciogliere. Mescolare con cura per eliminare tutti i grumi, quindi aggiungere il restante latte ed il Cointreau.

Mettere la tazza nel microonde e scaldare il latte per un minuto.

Aggiungere il cioccolato a pezzetti e mescolare fino a scioglierlo completamente.

Rimettere nel microonde e lasciare cuocere a piacimento, a seconda della densità che si vuole ottenere.

Fate attenzione con il microonde perchè il rischio che strabordi dalla tazza è altissimo, infatti mi sono distratta un attimo per rispondere al telefono allo Sio e ho allagato il microonde di cioccolata!

Ovviamente può essere fatto anche sul fornello con il pentolino, ma io sono una fan accanita del microonde e non posso fare a meno di usarlo! 😛

Ora munirsi di copertina, piazzarsi sul divano con i piedi sul puff e gustare la cioccolata… con calma altrimenti vi ustionate la lingua!!!!

cioccolata