Bocconcini di Mozzarella Ripieni

Idea sfiziosa per un pranzo volante e senza impegno!

Per 3 persone:

500 gr di bocconcini di bufala

150 gr di salmone affumicato

100 gr di songino

Olio E.V.O., sale

Condire l’insalata con olio e sale e disporla sui piatti di portata.

Tagliare a metà i bocconcini di bufala e farcire ognuno con una fettina di salmone.

Adagiare i bocconcini sull’insalata e servire!

mozzarella