3 Cereali con Crescenza e Pachino

Piatto volante per chi riesce a dimenticarsi che a determinati orari per convenzione si pranza…

Per 2 persone:

100 gr di riso, farro e orzo

100 gr di pomodori pachino

150 gr di crescenza

Olio E.V.O., sale, basilico q.b.

Lessare i cereali in acqua bollente salata.

Nel frattempo tagliare i pomodori, metterli in una ciotola e condirli con olio, sale e qualche foglia di basilico.

Scolare i cereali, metterli nella ciotola con i pomodori, aggiungere la crescenza e mescolare con cura!

Primo piatto pronto e pranzo salvo! 🙂

3cereali