La Pignatta Golosa

Pizzette di Melanzane

Un piatto che sul web si vede spesso, questa la versione che in casa nostra piace di più, naturalmente in…

Spesso bastano pochi minuti per preparare un antipasto sfizioso e versatile! Questo tramezzino arrotolato riesce a mettere d'accordo grandi e…

Qualche giorno fa navigavo senza meta... e per quanto io parta dagli argomenti più disparati, inevitabilmente approdo sempre a qualcosa…

Ormai sapete bene quanto ami il forno, nonostante il caldo torrido faccia quasi passare la voglia... ma quelle crosticine croccanti…

1 Agosto 2017

Due erbe comunissime, due aromi estremamente intensi... e la mia grande passione per tutto ciò che è a forma di…

A volte la mancanza di tempo si fa sentire... ma vi pare che possa accontentarmi di mangiare qualcosa di triste…

Ebbene si, è possibile fare delle crocchette sfiziose mantenendosi leggeri... basta adottare qualche piccolo accorgimento!!!

Il peperone a casa mia è un ortaggio molto gradito, quasi al pari delle immancabili melanzane. Stavolta, per variare un…

Un risottino, anche se light, ci sta sempre bene...

Adoro la nduja, nel mio frigo non manca mai! Qualche sera fa avevo voglia di uno stuzzichino piccante, la pasta…