MUG CAKE ALLO YOGURT
Questa è forse la Mug Cake più semplice, come tutte le torte in tazza si prepara in 5 minuti ed il risultato è sempre strepitoso.
Non ha particolari esigenze di topping, è sufficiente una spolverata di zucchero a velo per regalare un sorriso.
INGREDIENTI PER 1 MUG CAKE:
30gr di Olio di semi o Burro fuso
1 Uovo
4 Cucchiai di Zucchero
Una bustina di Vanillina
3 Cucchiaini di Yogurt
6 Cucchiai di Farina
1/2 Cucchiaino di Lievito in polvere
Una spolverata di Zucchero a velo
PREPARAZIONE:
In una ciotola mescolare lo Zucchero con l’Uovo
Versare l’impasto in una mug senza superare la metà di essa (altrimenti l’impasto fuoriuscirà troppo in cottura)
Cuocere in microonde a 800W per 1 minuto e 40 secondi circa (dipende da forno a forno)
Se i bordi si sporcano niente paura, pulirli con un pezzo di carta.
Spolverate la Mug Cake con dello Zucchero a velo, Gustare tiepida.
