CHIPS DI PATATE DOLCI AMERICANE

Una Gustosa variante delle classiche Chips fritte di Patate! Perfette da sgranocchiare durante un aperitivo “diverso” dal solito oppure in qualunque altra occasione. Questo snack autunnale è davvero buono!

INGREDIENTI:

1 Patata Dolce Americana

1 Cucchiaio abbondante di Olio di Semi

Un Pizzico di Sale

Un Pizzico di Pepe

Spezie a scelta (io ho scelto la Paprika Dolce ma voi potete usare la spezia che più preferite)

 

PROCEDIMENTO:

-Preriscaldare il forno a 220°C; Foderare una placca con carta forno

-Lavare bene ed Asciugare la Patata

-Eliminare le estremità e tagliare la Patata a fettine spesse circa 2-3mm

-Mescolare in una ciotola le Fettine con il Sale, il Pepe, l’Olio e la Paprika

-Distribuire le Fettine sulla placca ricoperta di carta forno senza sovrapporle

-infornare a 210°C per circa 10-15 minuti