Tag: cacao

Mustazzoli leccesi
4 Marzo, 2018 0

Mustazzoli leccesi

I mustazzoli leccesi noti anche come “scaiozzi” o “zozzi” sono uno uno dei dolci più popolari del Salento, presenti ad ogni festa o fiera paesana. Sono dei dolci molto semplici, a base di farina e mandorle ricoperti dal cosidetto “naspro” ovvero glassa fondente al cacao. Si presentano di colore marrone scuro... Continua »
Castagnaccio pugliese
4 Novembre, 2014 0

Castagnaccio pugliese

Il castagnaccio pugliese differisce dal classico castagnaccio toscano dal fatto che contiene una piccola parte di cacao amaro e non contiene uvetta e pinoli. Come il castagnaccio classico si prepara con farina di castagne. Molto goloso da gustare in questo periodo dell’anno in cui è possibile trovare la farina di... Continua »
Biscotti teneri al cacao e rum
14 Febbraio, 2014 0

Biscotti teneri al cacao e rum

I biscotti teneri al cacao e rum ho deciso di farli dopo aver visto la ricetta su di un vecchio libro…mi incuriosiva l’accoppiata cacao e rum e devo dire che il risultato è speciale! Provateli anche voi e vedrete. Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Plumcake marmorizzato, ricetta dolce
15 Novembre, 2013 0

Plumcake marmorizzato, ricetta dolce

Il plumcake marmorizzato e’ un dolce bello da vedere e goloso da assaggiare. In un morso puoi deliziarti con due gusti. Essendo di facile realizzazione, vedrete che vi cimenterete al più presto. Plumcake marmorizzato Ed ora passiamo alla ricetta: Ingredienti: Related posts: No related... Continua »