Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
100 g di speck
100 g di fontina
1 tuorlo d’uovo
semi di sesamo a piacere
Procedimento:
Iniziate stendendo la pasta sfoglia e dividetela in dodici triangoli. A questo punto stendete su ogni triangolo mezza fetta di speck e la fontina, in maniera da coprire l’intero triangolo. Alla base del triangolo create un taglietto e poi a partire da questo arrotolate su sé stesso il triangolo. Ed ecco che formerete un cornetto. A questo punto spennellate con il tuorlo la superficie del cornetto e cospargete con i semi di sesamo a piacere. Infornate in forno statico a 160°C per 20-25 minuti.