Ciambella soffice al limone
Ingredienti:
300 gr di farina 00
130 gr di zucchero
48 ml di succo di limone
125 gr di burro
3 uova
150 ml di latte
1 bustina di lievito
zucchero a velo
Procedimento:
Versate in una terrina la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e a pezzi, le uova ed il latte. Aggiungete il succo di limone. Lavorate con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti fino ad ottenere un composto omogeneo. Imburrate la tortiera da 22-24 cm, versate l’impasto e livellate. Cuocete a 170°C per circa 40 minuti. Cospargete, una volta fredda, con zucchero a velo.
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Sembra davvero ottima ed è perfetta, complimenti!
Posso sapere se hai utilizzato una teglia in silicone?
Grazie! ^_^
Ila
Ciao Ila, grazie mille! !! Io ho utilizzato una teglia in acciaio, non ho mai provato a farla in una di silicone. Un bacio. Pam
Ok, grazie mille, Pam! ^_^
Grazie a te! Baci!:)