Ciambella soffice al limone, ricetta golosa

La ciambella soffice al limone preferisco prepararla quando ho voglia di qualcosa di delicato a colazione. Preparatela anche voi, non ve ne pentirete!!!

Ciambella al limone, ricetta golosa

Ciambella soffice al limone

Ingredienti:

300 gr di farina 00

130 gr di zucchero

48 ml di succo di limone

125 gr di burro

3 uova

150 ml di latte

1 bustina di lievito

zucchero a velo

Procedimento:

Versate in una terrina la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e a pezzi, le uova ed il latte. Aggiungete il succo di limone. Lavorate con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti fino ad ottenere un composto omogeneo. Imburrate la tortiera da 22-24 cm, versate l’impasto e livellate. Cuocete a 170°C per circa 40 minuti. Cospargete, una volta fredda, con zucchero a velo.

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4 commenti su “Ciambella soffice al limone, ricetta golosa

  1. piccolipasticci il said:

    Ciao Ila, grazie mille! !! Io ho utilizzato una teglia in acciaio, non ho mai provato a farla in una di silicone. Un bacio. Pam

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