Cioccolatini misti

Lo sapete che il cioccolato fa bene al cuore, al palato ed all’umore? Proprio come questi cioccolatini misti.

Siccome questa pioggia mi ha rattristata un pochino, ho pensato di reagire con qualcosa di goloso, e così ho preparato questi cioccolatini misti.

Nel cioccolato, più cacao c’è, maggiori saranno le sue proprietà. Proprio per questo è consigliabile preferire un cioccolato con almeno il 70% di cacao, visto che gli altri principali ingredienti che lo compongono sono zuccheri e grassi.

Sapevate che le nocciole favoriscono il benessere dell’apparato cardiocircolatorio? Infatti, la presenza di grassi Omega-3 e Omega-6, permette di contrastare l’incremento del colesterolo cattivo (LDL) a favore di quello buono. Assieme alle mandorle, le nocciole sono la frutta secca con il più alto contenuto di vitamina E, C e antiossidanti.

Tutti elementi essenziali per contrastare l’invecchiamento del corpo, dalle cellule, alla pelle, alla salute delle pareti capillari. Contrastano l’azione dei radicali liberi e ci mantengono più giovani. Sono un alimento altamente energizzante: 100 grammi di questo prodotto contiene circa 628 calorie. Per questo, vanno consumate con moderazione. Inoltre, sono considerate adatte a integrare la normale dieta in caso di anemia. Energetiche e rimineralizzanti, vengono consigliate durante gli stati di convalescenza, per chi pratica sport o per chi avverte spossatezza, fisica e mentale.

Grazie al magnesio contenuto nelle nocciole i nostri muscoli funzionano meglio. Le nocciole inoltre possiedono un elevato contenuto di vitamina B (B1, B6, B9 e B12): il sistema nervoso, per poter funzionare correttamente, oltre di macronutrienti – carboidrati, grassi e proteine – ha anche bisogno dell’adeguata disponibilità di micronutrienti come, appunto, le vitamine del gruppo B.