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Parfait al croccante di mandorle.
Iniziamo la settimana con una ricetta molto golosa e facilissima da realizzare. Avete mai preparato il semifreddo al croccante di mandorle? Per me è stata la prima volta e ne sono rimasto rapito dal suo buon profumo e sapore di mandorle tostate e caramellate e per questo ho voluto condividere con voi la mia ricetta. Io ho preferito usare degli stampini in alluminio monoporzione ma potete anche usare uno stampo da plum cake o delle formine in silicone. Ed ora rimbocchiamoci le maniche e dedichiamoci alla preparazione di questo golosissimo semifreddo.