Reportage Salone del Gusto.
Finalmente sono riuscito a preparare un po’ di collage delle foto piu’ rappresentative del salone del gusto che si è appena concluso a Torino. Un edizione che ha visto protagoniste le eccellenze d’Italia e del Mondo e tutto il pubblico di esperti, curiosi, addetti ai lavori, cercatori di rarità , nostalgici della propria terra, ristoratori, chef, gourmet, buone forchette, salutisti e chi piu’ ne ha, piu’ ne metta. C’è stata una partecipazione giornaliera di pubblico incredibile ed ancor piu’ strabiliante è stato l’interesse e la curiosità con cui la maggior parte di loro si avvicinava ad ogni singolo prodotto.E’ inutile spiegarlo , è una iniziativa da vivere per poterne percepire l’intensità. Carlo Petrini, patron di slow food, ha definito il Salone del Gusto “come un occasione per scoprire alimenti, persone e storie da cui farsi affascinare” in effetti l’evento fieristico centra a pieno questo obiettivo. Non ci sono parole sufficienti per descrivere la moltitudine di colori , sapori e profumi che si percepiscono girando per i vari stand, per non parlare della voglia di assaggiare e comprare tutto cio’ che si vede.L’Italia del cibo e dei sui prodotti tipici è rappresentata da tutte le regioni che espongono le eccellenze del territorio dove ad esse si aggiungono gli oltre 200 presidi slow food di tutta la nostra penisola. Il nostro sud è fortemente presente con un gran numero non solo di presidi slow food, ma con tante micro eccelenze . Direi proprio che non è il caso di aggiungere null’altro, perchè a parlare saranno le immagini.
Cosa ne pensate? Vi posso garantire che per quanto le foto possano essere belle e rappresentative , cio’ che non si riesce a trasmettere sono altre sensazioni che si percepiscono vivendo il Salone del Gusto, fateci un pensierino ed inziate ad organizzarvi per la prossima edizione, per noi appassionati del buon cibo è un evento da non perdere.
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Ketty Valenti
Ma che ben di Dio,certo viverlo di persona e tutta un altra storia e che bello il vostro stend…..e quei cannoli lì chi rappresentavano?alla prossima Ketty
peppeaifornelli
ciao Ketty, quei cannoli erano esposti ad uno stand siciliano.Io li ho fotografati perchè erano troppo invitanti. un caro saluto, Peppe.
Francy in cucina
Ciao Peppe, che foto pazzesche! Hai ragione, non hanno bisogno di molti commenti, viene voglia di mangiarsele!Chissà quante tentazioni hai avuto…
peppeaifornelli
Tantissime………….ma qualcosa l'ho assaggiata anche io. un caro saluto, peppe.
sississima
bel reportage, complimenti, un abbraccio SILVIA
Le Spizzicate Salentine
caro Peppe. è stata una sorpresa ma soprattutto un immenso piacere averti conosciuto. Bellissime foto ma forse ne manca una… dai, la prossima volta, ci daremo da fare 😉 ciao ciaooooo