Blog di peperosa
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Melanzane ripiene di carne
Le melanzane ripiene di carne macinata sono un secondo piatto della cucina italiana, ma anche un piatto unico delizioso se lo servite con del riso.
Zuppa di fagioli con speck
La zuppa di fagioli è una pietanza classica della cucina povera. È una ricetta ricca…
Pubblicato inPizze e Focacce
Pizza alta con salamino piccante
La pizza alta con salamino piccante è un lievitato molto goloso, soffice e morbido. Condita a…
Pubblicato inAntipasti
Patè di fegatini di pollo
Il patè di fegatini di pollo è un antipasto sfizioso, perfetto da spalmare sui crostini…
Pubblicato inSecondi Piatti
Lenticchie e cotechino
Lenticchie e cotechino è un secondo piatto, tipico delle feste natalizi. Si prepara per il…
Pubblicato inSecondi Piatti
Bocconcini di maiale con porri al umido
La ricetta ‘’Bocconcini di maiale con porri al umido’’ è un secondo piatto da preparare specialmente nei giorni freddi d’inverno. È una ricetta semplice ed economica. Bastano pochi ingredienti per un secondo caldo e ricco di vitamine.
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto spinaci e gorgonzola
Il risotto agli spinaci e gorgonzola è un primo piatto nutriente e gustoso. La freschezza…
Biscotti friabili con farina di mais
I biscotti con farina di mais sono dei dolcetti rustici e friabili, burrosi e fragranti.…
Pane alla zucca
Il pane alla zucca è una ricetta tipica dei giorni freddi. Quando l’autunno si fa…
Torta di mele e cannella
La torta di mele è uno dei dolci più semplici e buoni in assoluto. Una…