Tonno sott’olio home made
Cari lettori, oggi vi propongo una vera delizia per il palato: il tonno sott’olio home made. Una classica…
La cucina è un atto d'amore
Categoria: Secondi piatti di pesce
Risotto con peperoni e spiedini di baccalà
Cari lettori,oggi vi propongo risotto con peperoni e spiedini di baccalà.Un piatto unico, colorato e ricco di sapori,…
Fragaglia di triglie fritte
Cari lettori, oggi vi propongo la fragaglia di triglie fritte, in dialetto calabrese “fragagliella”. Un classico secondo piatto di…
Insalata di cernia e patate in gondola
Cari lettori, oggi vi propongo l’insalata di cernia e patate in gondola. Un’ottima insalata di pesce condita con…
Polpettine di tonno e yogurt greco al profumo di limone
Cari lettori, oggi vi propongo le polpettine di tonno e yogurt greco al profumo di limone. Un piatto…
Zuppetta di calamari e patate
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta veramente ghiotta: la zuppetta di calamari e patate. Una ricetta di…
Sarde a beccafico
Cari lettori, come mi piace cucinare il pesce….! E’ molto bello ritrovarsi davanti ad un bel piatto di…
Spiedini di cernia con asparagi all’arancia e mandorle
Cari lettori, adoro cucinare il pesce e oggi vi propongo gli spiedini di cernia con asparagi all’arancia e…
Pubblicato inSecondi piatti di pesce
Cefalo all’acqua pazza
Cari lettori, oggi vi propongo il cefalo all’acqua pazza. Il cefalo è un pesce semigrasso dalla carne abbastanza digeribile, rappresenta…
Insalata di cernia alla griglia con salsa all’arancia e contorno di carciofi in padella
Cari lettori, oggi vi propongo l’insalata di cernia alla griglia con salsa all’arancia e contorno di carciofi in…