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Peperoni ripieni alla cretese
Oggi facciamo un salto nella bella Creta e vi propongo la ricetta dei peperoni ripieni alla cretese. E' una ricetta facile, veloce e povera. Si realizza con pochi ingredienti. Tutti ingredienti che ci possono ricordare questa meravigliosa isola, ma anche…
Minestrone di talli di zucchine o tenerumi
Oggi vi porto in Calabria con questa buonissima ricetta del minestrone di talli di zucchine…
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Triangoli di Brie con riduzione di balsamico alle more
Oggi parliamo di queste piccoli bocconi di pura bontà: i triangoli di brie con riduzione…
Ciambellone della nonna
Un grande classico? si, oggi ho preparato il ciambellone della nonna e vi propongo la…
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Spezzatino con peperoni
Oggi vi lascio una ricetta che amo particolarmente: spezzatino con peperoni. E' una di quelle…
Pasta con pesto di broccoli e mandorle
Un primo facile, veloce e insolito? La pasta con pesto di broccoli e mandorle è la risposta giusta. E' un primo piatto veramente facile da realizzare ma con un gusto e un carattere deciso. Accontenterà ogni palato e vi darà…
Monoporzione di gelèe al Vin Santo e timo
Monoporzione di gelèe al vin santo e timo… dal nome sembrerebbe un dolce difficile da…
Pita greca ricetta originale
Oggi voglio insegnarvi a fare la pita greca con la ricetta originale al 100%. Chi…
Pan di spagna – ricetta classica
Pan di Spagna. La più classica ed antica ricetta di pasticceria. Oggi la prepareremo insieme…
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Tzatziki – Ricetta originale
Se pensate alla Grecia, oltre al bel mare a cosa pensate? io allo Tzatziki. Questa…
Torta Mimosa – ricetta classica
Oggi prepariamo insieme un grande classico della pasticceria italiana: la torta mimosa. E' il simbolo della festa delle donne per il semplice motivo che prende il nome dalla mimosa ma, ovviamente, è un dolce da proporre tutto l'anno. E' semplice…