Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

La Pastiera Napoletana è un dolce tipico della pasticceria napoletana. Ce ne sono tante versioni, quella napoletana è di sicuro quella più conosciuta ed apprezzata. A base di ricotta, la si prepara nel periodo Pasquale, ma sinceramente è buona tutto l’anno. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Pastiera Napoletana. Continua a leggere
Torta di nocciole e pere

Torta di nocciole e pere

La Torta di nocciole e pere è un dolce profumato  e sfizioso  perfetto sia per la prima si come merenda. Ricetta semplice da preparare e con pochissimi ingredienti. Vediamo cosa occorre per la preparazione della Torta di nocciole e pere. Continua a leggere
Brioche da colazione alla vaniglia

Brioche da colazione alla vaniglia

Le Brioche da colazione alla vaniglia  sono un dolce profumato e  e morbidissimo. La semplicità del procedimento della preparazione e lievitazione di solo due ore rendono questa ricetta alla portata di tutti. Vediamo cosa occorre per la preparazione delle Brioche da colazione alla vaniglia. Continua a leggere