Non aggiungere il peperoncino in tutte le portate, si perde il sapore dei piatti e dopo poco non si apprezza più il sapore del peperoncino. 2. Non annusare da vicino peperoncini che non si conoscono (prudenza) 3. Con peperoncini che…
Calogero Rifici Chi Sono Mi chiamo Calogero Rifici, abito a Livorno lavoro specilista infrastutture e sistemi di sicurezza. interessi Prodotti della terra con particolare interesse per: Vino (sommelier) Olio, Formaggio, salumi ec. (master) http://www.slowfoodtoscana.it/condotta_livorno.htm Peperoncino. Amo cucinare vecchie ricette che…