Come promuovere sistema Dop, Igp, stage gratis da ministero

Come promuovere sistema Dop, Igp, stage gratis da ministero

Due giorni in Trentino per manager del cibo di qualità, visite a impianti

Il ministero delle ‘politiche agricole n collaborazione con l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (Ismea) ha promosso gratuitamente in Trentino Alto Adige due giornate formative sulle strategie di sviluppo del sistema delle Indicazioni Geografiche rivolte ai Consorzi di tutela e alle loro imprese associate.
Nei due giorni, i direttori dei Consorzi, giovani imprenditori e proprietari e manager delle aziende agricole del circuito Dop e Igp hanno avuto la possibilità di confrontarsi con professori universitari, specialisti del settore e rappresentanti dei principali player del web sulle strategie gestionali, di marketing, organizzazione di filiera, e-commerce e internazionalizzazione per capire come valorizzare e rafforzare la presenza dei prodotti di qualità certificata sui mercati nazionali e internazionali. Il format di formazione ha previsto una formula innovativa con lezioni in aula alternate a visite agli impianti produttivi. In particolare i partecipanti hanno visitato una delle sette Cooperative VIP e le realtà del mondo Melinda, che per storia ed esperienza rappresentano in Italia delle best practice di organizzazione di filiera, per studiare il caso della mela dell’Alto Adige Igp e della mela della Val di Non Dop.
“L’agroalimentare italiano vince se sa fare squadra. È questa – ha osservato il ministro Maurizio Martina – una condizione necessaria per compiere un salto di qualità nel settore. È il messaggio chiave della due giorni formativa che abbiamo voluto organizzare gratuitamente in Trentino Alto Adige mettendoci nuovamente, dopo l’iniziativa ‘World Wine Web’ a Vinitaly 2016, al servizio delle nostre imprese. Siamo leader in Europa per prodotti di qualità certificata e questo la dice lunga sull’enorme potenziale che abbiamo e sul quale vogliamo scommettere, non solo per rafforzare la nostra presenza sui mercati ma anche per conquistarne di nuovi. Penso ad esempio alle opportunità del web, del commercio elettronico e dei social network”.

Fonte Ansa.it