Carnaroli Prosciutto, melone e zeste di limone Non c’è estate se non si mangia “cantalupo”, tranquilli niente a…
Risotto allo Spritz Federica Pellegrini Risotto allo Spritz Federica Pellegrini Federica Pellegrini è nata a Mirano il 5…
Acquario Pane Raffermo e Cous Cous Uso spesso dei prodotti di recupero per piatti dolci e salati, Lo…
Ricetta peperoni corno di bue di Carmagnola con Cous Cous, baccalà e Porri Peperone Corno di Bue di…
Ricetta del Carnaroli alla Norma Carnaroli alla Norma, la Norma è un’opera in due atti di Vincenzo Bellini…
Paccheri ripieni di Verdure Oggi vi presento dei paccheri ripieni di Verdure, cosparsi di pecorino e con delle…
Millefoglie di Riso Artemide, pesto di salicornia e acciughe alla povera Millefoglie di Riso Artemide, pesto di salicornia…
Carnaroli al pesce avanzato Periodo estivo periodo di scorpacciate di pesce, spesso il pesce rimane e finisce nell’umido.…
Culurgiones ai ravanelli su crema di piselli e menta I culurgiònes nome in lingua sarda, in italiano culurgiòne…
Panariello Conti Pieraccioni All’inizio di aprile stavo studiando i Culurgiones, arriva mia moglie, Marina, mi dice, lo sai…
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