Tartine di schiacciata secca, pesca e ‘nduja emulsionata all’olio evo Quando i miei amici Pierluigi, proprietario e mastro…
Muffin salati alla ‘Nduja Muffin salati alla ‘Nduja, quando i miei amici Pierluigi, proprietario e mastro birraio del…
Friselle Ricciola, pomodorini, timo e Santoreggia Friselle Ricciola, pomodorini, timo e Santoreggia, per l’estate è meglio una cena…
Supplì al Cacciucco in acquario Abito a Livorno, ma come si evince dal nome Calogero, sono originario della…
Per la giornata degli oceani, lattume di Aringa fritto L’8 giugno si celebra l’Oceans Day, la Giornata Mondiale degli…
Tartina di acciughe alla povera e crema di peperoncini di 7 anni Tartina di acciughe alla povera…
Gelato di centopelli Era da tempo che volevo preparare questo “gelato” appena trovati i bastoncini sono andato al…
Capesante e corallo al Burro in salsa al sedano Capesante e corallo al Burro in salsa al sedano,…
Finger food Nespole, Ricciola, salsa al Mango Ataulfo peperoncino di 7 anni Questo è il periodo delle Nespole,…
Polpette di finocchietto selvatico e bucce di baccelli Polpette di finocchietto selvatico e bucce di baccelli, ieri mio…
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