Dolce di germogli d Borragine al Recioto di Gambellara Il Recioto di Gambellara e un vino prodotto nei…
Caprese dolce Caprese dolce, qualche anno fa ho lavorato per un periodo a Roma, con tanti colleghi…
Vela di meringa al vin santo e aji Vela di meringa al vin santo e aji, uno dei…
Frittelle di Borragine al moscato d’Asti Come già scritto in questo post dove vi spiego con delle foto…
Menù completo di Borragine Nel fine settimana abbiamo deciso di preparare tutto il menù a base…
Granita e Brioches cu tuppu Ieri hanno operato al femore mia mamma, non più diciottenne, per fortuna tutto…
Riso All’Arancia e Savoiardi Alla Menta Loretta Fanella, laziale, giovane ma già affermato ingegno della pasticceria da alta…
Budino di riso scomposto Budino di riso scomposto e montato con fragole caramello e riduzione di balsamico Dosi…
Raccolta di ricette per il Cenone Di fine Anno. Ecco l’elenco delle ricette che ho preparato per voi…
Ecco l’ultima portata un dessert, Millefoglie Arance, semi Di Zucca e Peperoncino Candito. Visto il periodo di crisi, mi…
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