Caravazza (zucchina Siciliana) In umido Conoscete la Caravazza o zucchetta da pergola (Lagenaria longissima) nota anche come zucca…
Finger food pomodori e fettine di Frittelle di Salicornia Finger food pomodori e fettine di Frittelle di Salicornia,…
Ricetta Pokè di Panzanella, tonno sott’olio evo e colatura di alici di Cetara Cosa succede se uniamo un…
Stuzzichini di Pasta matta Per un piatto ispirato al cartone Kubo e la spada magica, avevo bisogno di…
Frittelle di Salicornia Frittelle di Salicornia, ieri al mercato delle vettovaglie ho comprato la salicornia. Era tardi e…
Bicchiere di Panzanella Adoro la panzanella è un piatto saporito, molto fresco, anche salutare e cosa che non…
Cipolle di Tropea, Tonno, Peperoncino, pomodori alla colatura e origano Cipolle di Tropea, Tonno, Peperoncino, pomodori alla colatura…
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la pergamena del Petrarca e il Vino Pinot Grigio DOC dell’Azienda Vitivinicola La Costa Quando ho saputo da…
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