Torre dell’Orologio di barracuda e chicchi di moscato giallo Fior d’arancio Torre dell’Orologio di barracuda e chicchi di…
Millefoglie di Palamita marinata, disco di pane, Mela Pink Lady, Cipolla Caramellata e pomodoro Torre di Palamita…
Zucchine pomodori e Acciughe asciugate al sole Le zucchine sono buone in mille modi, oggi ve li presento…
I mulincianii abbuttunati, le melanzane abbottonate, di Mamma Serafina I mulincianii abbuttunati, le melanzane abbottonate, di Mamma Serafina,…
Millefoglie di Cous Cous, acciughe, peperoncini di 7 anni e polvere di acciughe Il Cous Cous mi piace…
Spigola, pesche, pesto di salicornia e finocchio di mare Siamo alla fine della stagione delle pesche e della…
Sgombri Marinati, cipolle di Tropea alla colatura e semi di capperi essiccati Quando ho iniziato a studiare il…
Filetto di Orata con pesto di salicornia e noci L’orata e uno dei pesci piĂ¹ saporiti, è buona…
Arrotolato di Sarde a Beccafico In questa foto potete vedere un Beccafico, vi chiederete che nesso c’è fra…
Acciughe asciugate al sole sott’olio Acciughe asciugate al sole sott’olio, Per preparare le acciughe sott’olio, di solito si…
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