Penne al lattume di aringa Penne al lattume di aringa, ieri ho pubblicato Lattume di aringa al forno…
Lattume di aringa al forno Lattume di aringa al forno, tutti conoscono le uova di pesce sotto forma…
Parigina di Patate Parigina di Patate, un piatto facile da fare, molto saporito, si può preparare prima e…
Insalata ai 3 filetti, puntarelle, seppie e arance Le puntarelle o cicoria asparago, un insieme di varietà locali,…
Cuore di Pesce Spada al Salmoriglio e Capperi Cuore di Pesce Spada al Salmoriglio e Capperi, al mercato…
Panino germogli di cavolo nero, salsiccia al brandy e crema di pomodori verdi In questo periodo fa freschino…
Tortino di Riserva San Massimo al nero di seppia e Arancia cristallizzata Questa ricetta è nata per un…
Arance sanguinello cristallizzate Ho sempre ammirato quei piatti decorati, con la frutta trasparente, avevo già preparato le Pere…
Crostoni con seppia arricciata Crostoni con seppia arricciata, non amo cuocere tanto il pesce, se posso li marino…
Il mio amico Bartender ed io, TapiGroup L’Importanza del Packaging l’Intervista a Giancarlo Fancellu Faccio parte dell’Associazione Italiana…
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