Slow Food, nasce presidio fagiolo della regina di Gorga L’ecotipo si trova nel Cilento, in provincia di Salerno…
Vinitaly-Nomisma, +5,1% export Italia nonostante Covid Primo bimestre record, crisi ad aprile ma crescono quote mercato Primo bimestre…
Amore cucina e curry Amore, cucina e curry (The Hundred-Foot Journey) è un film del 2014 diretto da…
Nfigghiulata alla nepitella Nfigghiulata alla nepitella, Stavo facendo delle ricerche per un saggio che stavo scrivendo, cercando ricette…
Se gli insetti scomparissero, l’ambiente crollerebbe nel caos «Se tutta l’umanità scomparisse, il mondo tornerebbe al profondo stato…
Zibibbo di Calabria sulle pagine del New York Times Dalla Cantina Benvenuto alla “top ten” dei bianchi del…
Corte Conti Ue, inefficaci le misure Pac per la biodiversità Nonostante impegni continua declino specie su terreni agricoli…
Fusilli al pesto di fave, mandorle e menta Mio nonno “Calorio” mi raccontava spesso della sua gioventù, passata…
Pesto di Nepitella, Pistacchi e Peperoncino di 7 anni Stavo facendo delle ricerche per un saggio che stavo…
Lingua, olive nere e finocchietto La lingua di manzo è un taglio del quinto quarto, cioè delle parti…
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