IL 49° VINITALY PREMIA I “BENEMERITI” DELL’ENOLOGIA ITALIANA Il Premio Cangrande consegnato durante l’inaugurazione del Salone internazionale dei…
Vialone Nano alle ortiche Vialone Nano alle ortiche, Con la primavera si vedono i germogli delle ortiche, I miei…
Urtica dioica, ortica L’ortica (Urtica dioica L.) è una pianta erbacea perenne, nativa dell’Europa, dell’Asia, del Nord Africa…
Costolette d’agnello limone e parmigiano Le costolette d’agnello al parmigiano sono un piatto immancabile su tutte le tavole…
Microplane, tutti vogliono le grattugie americane La storia credo sia nota ai più: verso la metà degli anni…
Vinitaly, da Messico a Canada vino italiano ha nuovi mercati +34% investimenti Veronafiere per arrivi buyer da 50…
Pesca, primo ok su norme obbligo sbarco Voto plenaria previsto ad aprile, poi approvazione Consiglio. primo via libera degli…
La Panzanella La panzanella è un piatto povero originario del centro italia, e nata per utilizzare il pane…
Baccalà con i Porri Da quando Pietro Querini nel 1431 porto a Venezia il Baccala questo è diventato,…
Il porro, Allium ampeloprasum Il porro (Allium ampeloprasum L.) è una pianta erbacea monocotiledone tradizionalmente classificata nella famiglia…
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