Cavati senza glutine con impasto all'olio.Una variante alla pasta fresca all'uovo e' senza dubbio quella che prevede l'uso di olio.L'impasto è composto da farina per pasta senza glutine, acqua, sale e olio. Il panetto risulterà morbido e lavorabile. Viene messo…
Paccheri con sugo alle vongole e gamberetti. La foto parla da sé..un primo piatto bello,semplice, veloce, ma d'effetto, quello con gamberetti e vongole con sugo di pomodoro. Perfetto per festeggiare un anniversario, come ho fatto io, o con ospiti a…