Fusilli mare e monti
Ispirata da questo nuovo formato di Fusilli Barilla, ho preparato questa ricetta davvero succulenta e profumata. Oltre i fusilli, troviamo... Continua »
Tag: pomodorini
Cassata siciliana salata
Vi offro una ricetta davvero spettacolare, ispirata da grandi maestri palermitani che ho avuto il piacere di conoscere tempo addietro,... Continua »
Torta di melanzane
Se volete preparare una piatto unico davvero soffice e goloso con le melanzane allora questa è la ricetta giusta. Nessuna... Continua »
Rigatoni alla caprese – #saverummo
A seguito di un’alluvione che ha causato danni ingenti sul territorio dove risiede il pastificio Rummo (Benevento), macchinari, materie prime,... Continua »
Pane condito
Ecco una pietanza davvero succulenta :) questo pane condito è perfetto per un antipasto finger food da offrire in tavola... Continua »
Fusilli integrali e salsiccia
Che bontà questo primo piatto :) viene l'acquolina in bocca solo a guardare la foto. Il gusto è saporito, pochi... Continua »
Schiacciata alla norma
La versione "schiacciata" della pizza (in pratica una pizza ricoperta) è davvero ideale per mantenere il ripieno morbido e gustoso,... Continua »
Bucatini della Pùtia di Sicilia
In siciliano la parola "Pùtia" significa "bottega", un emporio antico che si trovava nei paesini siciliani in cui si vendevano... Continua »
Risotto alle zucchine
Contrariamente a quanto si può pensare questo risotto è fresco e leggero, realizzato con le zucchine è davvero una delizia... Continua »
Insalata di pasta
Ecco una ricetta gustosa e versatile che fa piacere preparare con l'arrivo della stagione calda. Preparata per tempo è un... Continua »
Gnocchi al volo
Non sò se capita anche a voi di rientrare a casa all'ora di pranzo, avere pochissimo tempo a disposizione, tanta... Continua »
Parmigiana di patate
Una alternativa alla classica parmigiana, preparata con le patate, leggera perchè non c'è nulla di fritto, composta da ingredienti semplici,... Continua »
Pomodorini ripieni
Questa ricetta è davvero sfiziosa, preparare questi pomodorini è facile, divertente e soprattutto appena arriveranno in tavola sarà un successo... Continua »
Insalata di pesce stocco
Che dire di questo antipasto: tipicamente siciliano ed in particolare Messinese! Il pesce stocco viene preparato in tanti modi, ma... Continua »