Zuppa con orzo e lenticchie
Una minestra semplice ma gustosissima, perfetta per le serate invernali, e per variare dai pranzi un po’ pesanti…
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Minestra di zucca e farro
Approfittando del clima un po’ più fresco, vi propongo una ricetta autunnale, facilissima da realizzare, con le ottime…
Insalata di farro e piselli alle erbe aromatiche
Una ricetta fresca e leggera, adatta alla stagione estiva, ma ottima anche per un pranzo veloce e gustoso,…
Panini fatti in casa con lievito di birra
Una ricetta semplice e rustica per dei morbidi e profumati panini fatti in casa, con farina di farro…
Minestra di fagioli con farro
Una classica minestra di fagioli, con l’aggiunta di farro invece della solita pasta di grano duro o all’uovo……
Raccolta di zuppe di legumi e cereali
Una piccola raccolta di ricette semplicissime e molto economiche, per realizzare calde e saporite zuppe di legumi e…
Zuppa di castagne con farro e funghi
Una minestra semplice ma molto gustosa, con dentro tutto il sapore dell’autunno, la zuppa di castagne con farro…
Biscotti integrali di farro e kamut
Una ricetta facile facile per una colazione sana e genuina, ma soprattutto con prodotti fatti in casa. I…
Zuppa di farro e lenticchie
Sta arrivando l’inverno, vi propongo quindi la ricetta della mia zuppa preferita! E’ molto sostanziosa e può essere…
Tagliatelle di farro con funghi di bosco
Tagliatelle di farro con funghi… un bel primo piatto dal sapore autunnale, grazie a mamma e papà io…
Insalatone di verdure con farro
[banner] Un’idea semplice per un piatto fresco ed estivo… una bella insalata con tante verdure di stagione, che,…
Insalata di mare con farro
Un piatto fresco e leggero, che può essere preparato anche in anticipo, perfetto per una cena estiva con gli…
Insalata tiepida di farro con verdure
Vi propongo un altro piatto vegetariano, leggero e salutare, adatto come primo piatto o come piatto unico se…
Zuppa di ceci e farro con pancetta croccante
L’inverno ormai è quasi alle spalle, ma a volte la sera abbiamo voglia di una bella zuppa calda,…