Melanzane trifolate con aglio e prezzemolo
Una ricetta molto semplice e veloce, con un ingrediente che in questi giorni abbiamo spesso in abbondanza… melanzane…
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Insalata di patate allo yogurt con sedano e fagiolini
Una ricetta molto facile e gustosa, ideale da servire come contorno per il pranzo di Ferragosto, poiché si…
Melanzane ripiene di couscous
Un classico piatto estivo, con un ingrediente tipico di questa stagione… melanzane ripiene, in versione vegetariana, senza carne…
Taccole con salsa di soia
Un contorno veloce, leggero, semplicissimo da preparare, con un ingrediente un po’ diverso dai soliti. Le taccole sono…
Radicchio rosso ripieno al forno
Una ricetta semplicissima per portare a tavola un secondo sfizioso e ricco di gusto, che piacerà a tutta…
Contorno di zucca e cavolo cinese in padella
Un’idea facile e veloce per un contorno diverso dai soliti, con ingredienti freschi di stagione… zucca e cavolo…
Patate alle erbe aromatiche al forno
Un contorno semplicissimo, saporito e versatile… patate alle erbe aromatiche gratinate al forno, che potrete accompagnare a piatti…
Ratatouille di verdure
Una ricetta classica, la ratatouille, nella mia versione, come sempre semplicissima da realizzare. Un contorno versatile, che si…
Terrina di verdure al forno
Un piatto a base di verdure, perfetto come contorno oppure come secondo, per chi non mangia carne. Questa…
Carote viola in padella
Un contorno gustoso e semplice da preparare, che si adatta ad essere accompagnato con tutti i secondi piatti.…