Dolci per la colazione – 20 ricette facili e golose

Una piccola raccolta di ricette per preparare in casa i dolci per la colazione… torte, ciambelle, muffin e biscotti da inzuppare nel latte o nel tè. Sono tutte ricette facilissime e veloci, con ingredienti semplici che di solito abbiamo in dispensa, e che si trovano tutto l’anno… per leggere le spiegazioni complete di tutti i passaggi, vi basta cliccare sui titoli o sulle foto. Provate queste golose proposte!
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Torte e ciambelle

Ciambella semplice per la colazione

Un dolce goloso e genuino, un po’ come quelli che c’erano sempre a casa delle nostre nonne, perfetto da gustare a colazione, inzuppato nel latte o nel tè. Una ciambella semplice da realizzare, ottima per il rientro a scuola o al lavoro dopo le feste, che ha proprio la consistenza giusta per l’inzuppo, né dura […]

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torta al cacao e yogurt

Torta al cacao e yogurt

Una torta facilissima da preparare, ideale per la prima colazione e la merenda… la torta al cacao e yogurt è golosa, soffice ed è senza burro, inoltre si mantiene morbida e profumata per alcuni giorni! Un dolce da credenza semplice e genuino, che all’occorrenza si può farcire con crema, nutella o marmellata.

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ciambella soffice alla ricotta

Ciambella soffice alla ricotta

Una classica ciambella, con in più una semplicissima glassa, che la rende anche bella da presentare. L’impasto alla ricotta è morbidissimo e veloce da realizzare, ed è senza burro… in più è profumato al limone e vaniglia. La glassa si prepara in un attimo, e dà un tocco in più alla ciambella, ma se non […]

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ciambella al latte di cocco

Ciambella al latte di cocco alta e soffice

Se come me non temete il caldo, e vi va di accendere comunque il forno, ecco una ricetta facilissima ma davvero golosa, per un dolce soffice e veloce da realizzare! La ciambella al latte di cocco è alta, morbidissima e profumata, si prepara in modo semplice e non contiene burro. E’ perfetta per la colazione, […]

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rotolo di pasta frolla con impasto morbido

Rotolo di pasta frolla alla nutella con impasto morbido

Un dolce goloso e semplice da preparare, in alternativa alla crostata… rotolo di pasta frolla alla nutella, con un impasto più soffice rispetto alla classica frolla. Ottimo a colazione e a merenda, con una consistenza leggera e friabile. Potete arricchirlo anche con del cioccolato a pezzetti, o utilizzare altri tipi di creme spalmabili per la […]

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Ciambella alla panna montata

Un dolce molto semplice e veloce da preparare, ma incredibilmente soffice e delicato… la ciambella alla panna montata è perfetta per la prima colazione, non contiene né olio né burro, e si mantiene morbida anche dopo qualche giorno. Potete realizzare la torta sia in uno stampo a ciambella, che in uno da plumcake o in […]

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torta soffice con marmellata nell'impasto

Torta soffice con marmellata e gocce di cioccolato

Una torta soffice, golosissima e molto semplice da preparare, con marmellata nell’impasto e gocce di cioccolato fondente. Vi consiglio di utilizzare una confettura dal sapore un po’ aspro, di lamponi o frutti di bosco, ma potete scegliere anche altri gusti che vi piacciono. L’impasto è morbidissimo, e si realizza in pochi minuti, per un dolce […]

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ciambella bicolore

Ciambella bicolore alla ricotta

Un dolce semplice e goloso, velocissimo da preparare, ideale per la prima colazione… una soffice ciambella bicolore, con impasto alla ricotta. Una torta facile da realizzare, con ingredienti genuini ed economici, che piacerà a tutta la famiglia, anche ai più piccoli. Grazie alla ricotta, la ciambella ha una consistenza morbida e leggera… se non volete mettere […]

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torta al succo di frutta senza burro

Torta al succo di frutta ACE

Un dolce facilissimo da realizzare, ideale soprattutto per la colazione… la torta al succo di frutta ACE è super soffice, e si prepara in pochi minuti, con pochi ingredienti. E’ adatta anche per gli intolleranti al lattosio, perché non contiene né burro, né latte, né altri latticini. Potete sostituire l’ACE con il succo di frutta […]

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Biscotti

biscottoni da inzuppo

Biscottoni da inzuppo

E’ arrivato settembre, e questi sono i giorni in cui purtroppo si riprende il lavoro o la scuola dopo le ferie… per addolcire un po’ il rientro, eccovi una ricetta facile facile, perfetta per la prima colazione. Golosi biscottoni da inzuppo, ottimi proprio per essere inzuppati nel latte o nel tè, per iniziare la giornata […]

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biscotti semi integrali con gocce di cioccolato

Biscotti semi integrali con gocce di cioccolato

Una semplicissima ricetta per preparare in casa i biscotti per la prima colazione, leggeri, golosi, perfetti con il latte o il caffè. I biscotti semi integrali con gocce di cioccolato sono veloci da realizzare, l’impasto non necessita di riposo, e per tagliarli vi basta il coltello. Provateli anche voi, sono rustici, genuini e davvero molto […]

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biscotti al cacao e nocciole da colazione

Biscotti al cacao e nocciole

Una ricetta molto semplice per dei golosi biscottoni da colazione, ideali da inzuppare nel latte o nel caffè. I biscotti al cacao e nocciole sono facilissimi da preparare, e si realizzano con le mani, senza bisogno di mattarello e di stampi. Ho arricchito l’impasto con delle gocce di cioccolato fondente, per renderlo ancora più goloso. […]

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biscotti con farina di mais

Biscotti con farina di mais, nocciole e uvetta

Prima dei dolci tradizionali della Pasqua, una ricetta semplice e veloce, per realizzare dei biscotti friabili e golosi, perfetti per la colazione. I biscotti con farina di mais, nocciole e uvetta sono molto facili da preparare, a forma di ciambellina come ho fatto io, oppure con la classica forma tonda o allungata.

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biscotti integrali di farro e kamut

Biscotti integrali di farro e kamut

Una ricetta facile facile per una colazione sana e genuina, ma soprattutto con prodotti fatti in casa. I biscotti integrali di farro sono velocissimi da preparare e piaceranno a tutta la famiglia, anche ai più piccoli! La loro forma è rustica, ma se preferite potete tirare l’impasto col mattarello e usare gli stampi che più […]

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Muffin e Plumcake

muffin soffici alla ricotta

Muffin soffici alla ricotta e cioccolato

Golosi muffin con impasto alla ricotta, soffici e facilissimi da realizzare, perfetti a colazione e a merenda. I muffin mi piacciono moltissimo, li preparo spesso perché li trovo molto pratici, da portare al lavoro, o da dare ai ragazzi per la pausa a scuola. Di solito li realizzo allo yogurt, ma questa volta, avendo in […]

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mini banana bread soffici

Mini banana bread con nocciole e cioccolato

Il banana bread è un dolce molto diffuso nei paesi anglosassoni, è un soffice plumcake con polpa di banana, profumato alla cannella. Semplicissimo e veloce da preparare, è ottimo a colazione e a merenda, e ci aiuta anche a consumare le banane un po’ troppo mature che spesso rimangono in casa. Ne esistono tantissime versioni, […]

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mini plumcake bicolore soffici

Mini plumcake bicolore alla panna e cacao

Una proposta facile e veloce per la prima colazione e la merenda… soffici plumcake bicolore alla panna e cacao, in versione mini, golosissimi e semplici da realizzare! L’impasto è morbidissimo, con panna fresca e olio di semi, senza burro, e si prepara in pochi minuti… provate anche voi questa ricetta, e fatemi sapere cosa ne […]

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Plumcake con nocciole e cioccolato

Un dolce semplice, rustico e facile da preparare, ideale a colazione e a merenda… il plumcake con nocciole e cioccolato è soffice e goloso, e piacerà a tutta la famiglia. Ho letto questa ricetta su una rivista, ho adattato un po’ le dosi, e ve la propongo perché è davvero un ottima, nella sua semplicità. […]

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Muffin allo yogurt soffici e veloci

Una ricetta semplicissima per realizzare morbidissimi muffin allo yogurt, ideali per colazione o per la merenda dei bambini. Per prepararli non avrete bisogno nemmeno della bilancia, misurerete gli ingredienti con il vasetto dello yogurt! Sono pratici e veloci da realizzare, e sono molto leggeri perché senza burro. Quella che vi propongo è la ricetta base, […]

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Pubblicato da pelledipollo

Mi chiamo Anna, amo sperimentare ricette sempre nuove, che abbiano ingredienti semplici ed economici. I miei piatti sono leggeri e veloci da realizzare, adatti a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e alla soddisfazione della cucina fatta in casa!

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