Riso venere con gamberi e zucchine
Dopo aver cucinato le Lasagne con ragù di pesce, mi è avanzato parecchio sugo di gamberi e spada…
Categoria: Risotti
Risotto con mele e speck
Oggi vi propongo un risotto con mele e speck, un accostamento po’ diverso dai soliti, in cui la…
Risotto con la salsiccia
Innanzitutto faccio una premessa, il risotto con la salsiccia alla mantovana dovrebbe esser fatto “alla pilota”, cioè facendo…
Risotto alle zucchine con curry
Il risotto è uno dei piatti che in assoluto preferisco cucinare, e naturalmente anche mangiare! I risotti con…