Salsa di melanzane con olive e capperi
Un gustoso condimento a base di melanzane, ottimo sui crostini, per farcire sandwich o per condire la pasta.…
Categoria: Ricette vegane
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Patate al forno alla siciliana
Una ricetta semplicissima ma ricca di sapore, ottima da proporre come contorno. Le patate al forno alla siciliana…
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Zucchine trombetta trifolate
Le zucchine trombetta sono una varietà tipica della Liguria (specialmente di Albenga ), anche se ora si possono…
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Panzanella di peperoni
Una ricetta estiva semplicissima, economica e molto gustosa... panzanella di peperoni, con crostini di pane, cetrioli, cipolla, olive,…
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Patate schiacciate alle erbe aromatiche
Una ricetta facilissima e molto appetitosa, da servire come contorno per tutti i secondi piatti, oppure insieme agli…
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Fagiolini e patate in padella alle erbe
Un'altra ricetta semplice e gustosa con i fagiolini di stagione, un contorno leggero da abbinare a tutti i…
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Zucchine e patate gratinate con pomodorini al forno
Una ricetta semplicissima per un contorno estivo gustoso e colorato ... zucchine e patate gratinate al forno, con…
Insalata di riso con ceci e zucchine al curry
Una ricetta gustosa e leggera, perfetta per la stagione estiva. L'insalata di riso con ceci e zucchine è…
Schiacciata alle verdure con farina di ceci
Una ricetta semplicissima, gustosa ed economica, ottima da servire come antipasto o per accompagnare buffet e cene estive.…
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Insalata con fragole, asparagi e quinoa
Un piatto di stagione semplicissimo, leggero e saporito, ottimo anche da portare con voi per la pausa pranzo.…
Melanzane e fagioli in padella al sugo di pomodoro
Una ricetta facilissima e molto appetitosa, da servire come contorno oppure per condire dei crostoni di pane. Melanzane…
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Taccole in padella con pomodori e olive
Un saporito contorno di stagione, leggero e facilissimo da realizzare... taccole in padella con pomodori e olive, pronte…
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Carote al forno con spezie e semi
Un contorno facilissimo e veloce da preparare, perfetto per accompagnare tutti i secondi piatti, anche quelli del menù…
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Carciofi alla napoletana con olive e capperi
Un contorno semplicissimo ma molto gustoso con i carciofi di stagione, perfetto in abbinamento ai secondi piatti, ma…
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Bastoncini di polenta croccanti al forno
Bastoncini di polenta al forno, croccanti e gustosissimi, perfetti da servire come stuzzichino o per accompagnare un buffet…