Basta soltanto nominare il tiramisù e immediatamente la nostra mente ci riporta ad uno di dolci simbolo, e vanto all’estero, del nostro paese. Un dessert fatto in strati di savoiardi, croccanti in superficie e morbidi dentro, da inzuppare nel buon caffè, intervallati dalla voluttuosa crema al mascarpone e per concludere una generosa spolverizzata di cacao in superficie: il mix perfetto del fine pasto per eccellenza. A Venezia, e non solo, è possibile addirittura gustarlo mentre si cammina perché venduto in comode mono porzioni.
Ebbene di versioni ne esistono però davvero tantissime, perciò ecco la mia raccolta sul tiramisù: tutte le versioni più golose! Basterà spaziare tra quelli alla frutta, quelli senza uova e persino quelli vegan (eh sì, esistono tanti dolci, compreso questo!).
Non ti resta che scegliere quale farai per primo per soddisfare il tuo palato con la fantastica consistenza.
