Ogni tanto al lavoro mi capita di scambiare quattro battute coi miei colleghi, io li chiamo nordici, i…
Nel nostro Paese, e in particolare al Sud, il culto dei defunti è particolarmente sentito. Perciò in molti…
Feta e avocado, un vero e proprio sodalizio tra questi due ingredienti che nel giro di pochissimo tempo…
Se d’estate a farla da padrona è la versione alle fragole, non c’è storia, d’autunno a comandare è…
Ormai è tempo di funghi e al mercato ci sono diverse bancarelle con le tante varietà colorate e…
Visto che le polpette fanno parte (ahimè, dell’infinita!) lista dei piatti di cui vado pazzo, e tenendo conto…
Ci sono varie situazioni in cui immedesimarsi quando si parla del dolce presto fatto. Il ricordo dell’amorevole nonna…
I fichi, specialmente la varietà settembrina, mi fanno impazzire (e a dirla tutta fanno impazzire anche il mio…
La domenica ha diversi profumi. C’è chi prepara la pasta al forno, chi un buon arrosto e poi…
Cimentarmi nelle preparazioni senza prodotti derivati dagli animali è stato davvero interessante! Ho scoperto e apprezzato molto di…
Ancora una volta i condimenti dei primi piatti che si preparano nei tempi di cottura della pasta, si…
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