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ricetta scauratielli, peccato di gola di giovanni
CUCINA CAMPANA, CUCINA REGIONALE, DOLCI E DESSERT, NATALE, PIATTI DELLE FESTE, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA SALE, VEGAN, VEGETARIANE

Scauratielli

Quest’estate sono stato in Cilento e posso davvero ritenermi soddisfatto per tutto il bagaglio che mi son portato dietro tra tradizioni, racconti, veracità e le tantissime ricette (un po’ meno felice per i chili, ma pazienza..!). Se credi che parlare delle ricette del Natale sia impensabile mentre il sole scioglie […]

5) la crema di ceci pronta
PRIMI PIATTI

Crema di ceci

La crema di ceci è uno tra i piatti più semplici e buoni che esistano. Estremamente nutriente, ottimo sostituto della carne e i vegani ne sapranno sicuramente più di me a riguardo. Vi consiglio questa crema di ceci soprattutto nelle serate fredde e invernali, magari aggiungendo qualche cubetto di pancetta. […]