Tag: ricette tipiche campane

deliziosa napoletana, peccato di gola
DOLCI E DESSERT

Deliziosa napoletana

La deliziosa napoletana è un dolce a base di biscotti e farcita da una golosa crema al burro mista a crema pasticcera. La caratteristica del biscotto è la grande friabilità che sposa la crema, che conferisce ulteriore morbidezza, il tutto contornato dalla granella di nocciole e poi ricoperto da abbondante […]

8) i biscotti all'amarena pronti
DOLCI E DESSERT

Biscotti all’amarena

I biscotti all’amarena sono dei biscotti fatti con la classica pasta frolla e farciti con marmellata di amarene mischiata con del pan di spagna avanzato. È una ricetta tipica napoletana ed è veramente molto semplice da preparare. Se mai vi trovaste a camminare per la città di Napoli fermatevi in […]

PIATTI UNICI, PRIMI PIATTI

Pennette alla siciliana

Le pennette alla siciliana sono un piatto quasi tipico della cucina campana, lo so porta omaggio alla Sicilia eppure sembra che la paternità della ricetta spetti alla Campania, molto probabilmente è un omaggio all’antico regno delle due Sicilie, gli ingredienti sono pressapoco identici poichè le coltivazioni sono tipiche delle due […]