Pubblicato inCUCINA CAMPANA, ITALIANE E DAL MONDO, PRIMI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGETARIANE
Pasta allo Scarpariello
Tanto tempo fa, tra i quartieri dei vicoli spagnoli a Napoli, i calzolai, detti scarpari in dialetto, avevano…