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SECONDI PIATTI

Polpettone agli spinaci

Una delle ricette che preferisco in assoluto è quella del polpettone! Ti permette ogni volta di modificarlo a tuo piacimento, magari di farcirlo con le verdure di stagione per renderlo particolarmente piacevole e succulento. Perciò oggi polpettone agli spinaci e da contorno ci sono dei meravigliosi cavoletti di Bruxelles scottati […]

ricetta polpettone ai carciofi, peccato di gola
SECONDI PIATTI

Polpettone ai carciofi

Non il solito polpettone della domenica che poi da digerire ci mette davvero una vita! Quello che sto per presentarvi è molto di più. Un delizioso connubio di sapori tra cui i fiori dell’orto, i carciofi, che lo renderanno talmente irresistibile che vorrete presto fare il bis… al quadrato! Il polpettone […]