Tag: polpette

ricetta polpette cremose, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI

Polpette cremose

Sappiamo tutti quanto sia importante mangiare sano e possibilmente poco elaborate. Ma ogni tanto vogliamo concedercelo un piccolo sfizio? Io per esempio, ogni tanto, mi dedico la ricetta delle polpette cremose, un goloso secondo piatto che conquista chiunque lo provi. Del resto a farla da padrone ci sono le polpette […]

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SECONDI PIATTI

Polpette con chimichurri

Quando preparo le polpette di carne puntualmente ne impasto sempre un po’ di più, in questo modo mi faccio una piccola scorta da congelare (specialmente se poi le tuffo nel sugo di pomodoro) e ho sempre a disposizione una schiscia ricca per il pranzo al lavoro. Stavolta però ho pensato […]